ノーマルのカップヌードルを食べた後のスープを使って、チーズリゾットを作る方法のご紹介です。
![](https://www19.a8.net/0.gif?a8mat=3NJ5T4+22F862+455G+64C3L)
カップヌードルの残ったスープで作るチーズリゾットの材料
![カップヌードルのスープで作るチーズリゾットに必要な材料の写真。](https://yattemiyo1.com/wp-content/uploads/2022/10/recipe-cup-noodle-risotto-03.jpeg)
カップヌードルスープのチーズリゾットの材料は
●粉チーズ
●ご飯 100g(お茶碗に軽く一杯くらいの量ですが、残ったスープの量にもよるので、様子を見ながら加減してください)
●たまご
この3種類です。
調味料は味が薄かったりしなければ、粗引き胡椒があればOKです。
![カップヌードルのスープと水50ccを鍋に移して火にかけたところの写真](https://yattemiyo1.com/wp-content/uploads/2022/10/recipe-cup-noodle-risotto-04.jpeg)
それと必要なのが、カップヌードルのスープです。
私はラーメンのスープはほとんど飲まないので、たくさん残ってます。
そのままだと少し味が濃いのでお水を50ccほど追加して火にかけます。
火にかけて蒸発するのとご飯が吸ってしまい味が濃くなるのと、粉チーズの塩分も入るので、この時点では薄めの味にしておいて下さい。
![鍋にご飯を入れた直後の写真](https://yattemiyo1.com/wp-content/uploads/2022/10/recipe-cup-noodle-risotto-05.jpeg)
スープがぐつぐつ湧いてきたら、ご飯を入れます。
ご飯がスープを吸ってしまいスープはどんどん減っていくので、入れた直後は下の写真くらいの割合にしてください。
欲張ってご飯を多く入れすぎると、ご飯がスープを吸ってしまって水分がなくなり、お水を追加して味が薄くなって…となります。
![リゾットにたまごを入れたところの写真](https://yattemiyo1.com/wp-content/uploads/2022/10/recipe-cup-noodle-risotto-01.jpeg)
ご飯がスープを吸って柔らかくなってきたら、割って混ぜておいた玉子を入れて、火を消してしっかり混ぜます。火をつけたままだと、たまごがまざる前に固まってしまうので、必ず火を止めてくださいね。
![リゾットに粉チーズと粗挽き胡椒をたっぷりかけたところの写真](https://yattemiyo1.com/wp-content/uploads/2022/10/recipe-cup-noodle-risotto-06.jpeg)
たまごをしっかり混ぜたところで、粉チーズをたっぷりと粗挽き胡椒をふりかけます。
![出来上がった、カップヌードルのスープを使ったチーズリゾットの写真](https://yattemiyo1.com/wp-content/uploads/2022/10/recipe-cup-noodle-risotto-08.jpeg)
後は器に移せば完成です。
粉チーズと粗挽き胡椒はたっぷりかけた方が美味しいですよ。
私は出来上がったリゾットを器に移した後、さらに粉チーズと粗挽き胡椒をかけました。
粉チーズをたっぷり入れたのもあり、カップヌードルの残ったスープを使って作ったとは思えない、美味しいチーズリゾットができ上がりました。
簡単に、5分ほどで作れるので試してみてくださいね。
![](https://www19.a8.net/0.gif?a8mat=3NJ5T4+22F862+455G+64C3L)
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